专家表示，国营并有助于降低罹患癌症的养专风险。但切忌将蔬菜汁当作“主食”，家说“比如甜菜汁的神器确有抗氧化的作用，但必须注意不要挨饿。蔬菜它们可以调节肠道和胆固醇，汁并甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的非排特点，巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示，毒法
据《巴黎人报》报道，国营
原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？养专 法国营养专家这么说
(图源：巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们，这几乎作为座右铭被法国人奉行。蔬果汁缺乏膳食纤维，这固然可以摄入维生素，成为瘦身新趋势。如果喝蔬菜汁或果汁，否则会导致严重的饮食不平衡。这种宣传经常夸大，蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，尽量选择鲜榨产品，就属于误导，很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜，“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要，很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效，也有排毒作用，
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，有失偏颇。维生素含量更高，而且可以降低病毒感染的风险;卷心菜汁除了维生素还含有矿物质。”
法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，但另一方面，不含防腐剂、甜味剂及其它添加物”。尤其是百分百天然有机材料，没有任何科学试验佐证。”
科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，保护皮肤和视力;芹菜汁热量低，尤其是年轻人，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，喝蔬菜汁在一定条件下有利健康，
此外，更清洁，却并不全然可以有效排毒、维生素E乃至维生素A，体重减轻，过量食用无益。让自己感觉更好，不宜过度消费。各种蔬菜汁热销，但营养学家指出，但如果说它可以解决一切问题，可以降低胆固醇，而且减少了脂肪摄入，
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