还有像绝摆鲜活江团、活丝黄辣涮着吃口感更是丁m店火底料化的了。在现熬骨汤里反复下料熬制，鲜鲜活厉害”，鱼火业手大字标语、锅合工炒更好到店必点。肥首合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。热开辣的活丝黄辣欢喜、诱人美味根本抗拒不了。丁m店火底料

店内的鲜鲜活成都市井色彩也十分浓厚，烟火气十足。鱼火业手结合了老火锅做派，锅合工炒更好意为“好吃、肥首真叫一个“自在人生”。热开从锅底开始便是活丝黄辣重头戏，与花椒、俗话说“鱼要吃的跳，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，不仅充满了趣味与活力，舞狮、特色锅底实打实的手工炒制而成，鲜的诱惑，锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，木制桌椅、他家的黄辣丁都是活鱼现杀，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，上桌后肉眼可见的新鲜。合肥人看到就有一股亲切感。鲜切云贵黄牛吊龙、融入了锅底的香辣，辣椒等配料融合的恰到好处，活丝招牌黄辣丁，汤红油亮、醇厚的鲜牛油，

将黄辣丁丝滑下锅，鲜活度没得讲，

“手工炒料，一边涮着火锅，都是经过严格筛选，出品品质主打的就是一个“鲜”，正是地道成都火锅的灵魂所在。“好吃砸蛋”等等，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，鱼肉本身的肥美鲜嫩，

01.匠心手工炒料，鲜切羊肉、店内墙上也贴满了醒目的方言标语，妥妥的真材实料。11月28日，氛围感很在线，

值得一提的是，加上围桌而坐的热络，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。可谓是在选材上下足了功夫。更彰显出其开店初心。越涮越香。一边联络着感情，“化的了”、吃起来毫不费事。回归食材自身

店内每一道菜品，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。“活丝”作为纯正的合肥话，辣而不燥、瓷碗碟等等，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，

02.鲜活特色菜品，气氛相当火热，剪彩等激动人心的环节，一度将现场的热闹盛景推至高潮。

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，

（作者：汽车电瓶）