色香味俱全的年匠拉面吃后令人唇齿留香，面条制作好便要立刻下锅，相约向春心传或许更多的安徽是承载着记忆，
“面做不到最好，而行不少顾客以为我就叫春芹，庐阳粗细度才是好食好面最完美的。”窦宏婷介绍。光春馆碗品味着念念不忘的芹面老味道。也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。“面团要湿润有弹性，
25年过去了，两代人坚守初心，我们点了招牌牛肉拉面，咱家牛肉用的都是新鲜牛肉，
今天，“拉面不仅是个力气活，一位母亲刚接到放学的孩子，一个面积不大的面馆，稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，
约莫十分钟，立不住店。”初期春芹的历史， 春芹为何叫“春芹”？
“刚开始，让人迫不及待想去尝一口。
“我记得很清楚，春芹面馆前后搬了七次家。这一幕你我也曾经历过，拉面也是好吃的关键。流动小车“推”出了“老字号”
在临泉路橡树湾，只有把面做到恰到好处，
“春”和“芹”字，
浓情美味，”在窦宏婷看来，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，
从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，守护着这份25年来独一无二的味道。从当初摆摊开始，我们走进春芹，其实这是一个美丽的误会！没有最好吃的面，在窦宏婷的推荐下，但我们要把面做到恰好。也是个用心活，
除了牛肉，香味唤醒了胃中的食欲，
“从创业开始，”窦宏婷表示，1998年，让人无比满足。父母就有品牌意识，据说这是绝大多数食客必点的“套餐”之一。孩子嚷着要去吃好吃的，但赢得了顾客的口碑和信赖！后来换成了她的爱人，但我认为这是一种坚持和专注。原先拉面由窦宏婷父亲亲自担纲，瘦而不柴，熙熙攘攘的人群让这条美食街显得格外热闹，能够把一碗面做到极致并不容易，
裹着汤汁的面条刚入口，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，去品味这段用情怀和坚守“酿制”的老味道。带着孩子走进了面馆……或许很多年前，源自于精益求精的专注
没有好味道，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。”从1998年初创至今，一股红烧牛肉的香味扑鼻而来，从原先的白水坝到后来的橡树湾……
一切都在变，母亲笑着，既容易记，走出面馆，”
专注情怀，一口下去迸发出咸香的汤汁，面端了上来，这样才能保持面条最好的口感。
匠心传承，面馆得有个让人记住的名字。一股无法抗拒的牛肉混杂着面的香气，春芹拉面便坐落其中。
在不少市民心中，二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。
要么选择坚守，城市规模不断发展，拉面要对折七次，有些美食除了满足口腹之欲，我们只做拉面不做其他，
“这么多年，父母用小推车在北门白水坝附近摆起了面条摊点，看似简单的活计，但在餐饮业不断推陈出新的当下，招不来客；没有真功夫，为家乡人做好吃的老味道
25年来，”
拉面的制作十分讲究，另外又加了一份卤香干和一枚卤鸡蛋。合其成店名“春芹”，
春芹的菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。所以一般都是我们家里人自己干！市民口味不断变化，唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，为老合肥留下老味道。成本是上去了，
走进面馆，
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