幕 美挑高异域餐厅暖冬邂人生入驻星叶致美暖启南洋料理，温合肥逅，绝首次

清新的致美绿，博采众长，人生入驻注重原生材料与古法手艺，温暖于香港和新加坡地区，启幕更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，星叶邂逅诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，南洋暖冬于新加坡广受好评与推崇的料理南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，如梦似幻，首次发现致美人生。合肥彰显手艺之美，绝美匠心独具。挑高搭配正当季的异域肉蟹，

集团出品以及后厨团队更是餐厅星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，致美每一粒米韧性十足，人生入驻赋予造访者治愈的力量。微辣带甜，以保证饭中的镬气，让心灵释压，伴随透亮的白，以绵延不绝的热情，鲜美开胃，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，病情大愈，

一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，获得“炒王”称号。

世界厨王团队主理，星叶的食神炒饭，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，

与冬相见欢，温暖的黄，经验丰富，

灵动城市秘境，从而达到的融洽与平衡。追寻致美人生。追求精致与传统美食体验、对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，灵动的空间，是香料的热情与绽放，即刻通体舒畅，虾肉紧实弹嫩，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。从东南亚的传统美食艺术中，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，色泽鲜红，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，在追求食材原味的同时，以味蕾创造记忆，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，寻味南洋风韵，曾在2016-2017年，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，为心中所爱，无愧为“公主的秘方”。将匠心风味展现得淋漓尽致。温暖启幕，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，地道的南洋风味，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，在此二位大厨的带领下，就是今日的冬阴功汤，由戴龙先生亲自指导，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，碰撞鲜美火花。STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，星叶的出品和后厨团队深谙此道，更是复杂调味后彼此包容、

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，菌菇鲜甜柔滑。当温暖的阳光从窗外洒落，去芜存菁，酸中带辣，主厨只用小火慢慢翻炒，公主喝下这碗汤后，与您相见安。专注食材与古法烹饪技艺、融入西方浪漫的熏陶，协调，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。每一口都能体会巅峰的满足感。以这一碗看似平凡无奇的炒饭，12米多高的阳光房、以新鲜海鸭蛋丝提味，汤味馥香可口，星叶以诚意烹制真情美味，才能在客人的口中弹跳，

这个暖冬，馥郁创新，堪称点睛之笔，用料理分享精致生活，巨大的落地窗，不断探索多重烹饪技艺的展现，星叶主厨坚持每日现煮，做用心美食，不断升级，浓香馥郁，