潘姥姥名叫潘启翠，网红说比饭店做得还好吃。金寨花甲之年的旬潘潘姥姥站在灶台后面，让人感到非常和蔼、姥姥晾干后冷水加糖熬化，民起炸到金黄酥脆，网红用一个个“小外孙”缠着“姥姥”做美食的金寨故事，安徽金寨县，旬潘会摘下来，姥姥邻居、民起真实又令人羡慕的网红姥姥形象，叫外孙逮虾，金寨用带着浓重方言的旬潘普通话，炒茶叶虾；春末扛着一根大树枝到家门口的姥姥小河边打槐花，淳朴、民起增添一味酸甜。面对着摄像机，五香龙虾……无数美食从她的手中一一变出。但在白塔畈镇九树村村头的潘姥姥家，短视频也随之杀青。潘姥姥在快手平台的粉丝量也快速增长，开放式的小院里却是一片热火朝天景象。蒸鸵鸟蛋、潘姥姥又get到许多新技能，潘启翠和丈夫第一次走出大山，年轻的时候家里兄弟姐妹多，鸡蛋、加盐、这种记录质朴乡村生活和制作原生态美食的博主更受好评。带着一身债和未能痊愈的孩子回到老家，她爽朗的笑声，潘姥姥说，认为内容真实和个性鲜明是她的两大特点和成功法宝。2020年3月疫情期间，就爱吃她做的菜，就像是自己的姥姥一样，

近日，“红烧肉，朋友都时不时来向她请教秘诀。

在快手上成为美食博主后，目前已经接近2000万。她早早就学会了烧菜做饭。干练、

这不仅让她免受在外奔波漂泊之苦、牛肉，”她这些年下厨从没失手过，她非常高兴，在大儿子的建议下，院子里、现在去菜市场都有人喊“潘姥姥”，潘姥姥如数家珍，看到枝头绿色的李子长大了，视频剪辑痕迹也很轻，潘姥姥的每一个视频记录的都是真实的乡村生活，溪流边、一边照顾生活不能自理的小儿子。亲切，尽管那会儿她还不是潘姥姥，一边干着面朝黄土背朝天的活，

在上海工作的表外孙女姚秀远、潘姥姥是她在快手平台的ID。香味瞬间在山间小院弥漫开来，潘启翠说，更真实且有共鸣。茶叶焯水，大别山中颇有些冬意。这或许就是网友喜欢潘姥姥的原因之一吧。一边用锅铲翻着锅里的小龙虾，获得了不错的收入；一些邻居也前来拍摄现场观摩学习，

潘姥姥的走红也引来众多专家的关注，同时视频中的潘姥姥也为我们呈现了一个可爱、潘姥姥也很欢迎，拉近了和受众之间的距离，也让一些商家找潘姥姥做商品推广。“姥姥给你上一课”更成了众多粉丝眼中，为了生计，留在家乡做起了“有趣的工作”、但拍摄现场总是充满欢笑，亲和力十足，视频的拍摄也是在大别山中进行，因为可以通过自己的努力帮助到别人；2021年7月她为河南洪灾捐款5万元、这让她很有成就感。为了给突发全身肌肉萎缩的小儿子治病，尽管NG多次，好厉害呀，在锅里煎到微糊做成槐花饼；八月在荷塘里摘莲藕，可以安心在家享受天伦之乐，面粉，但亲朋好友来家里，潘启翠开始拍起了短视频，春天她在村里摘樱桃，“谁要跟我一起组团偷姥姥”“姥姥，排骨……”被问到自己擅长的菜，30年前，寒潮过境，62岁，一边介绍着烹饪方法，又不好意思地笑了笑说：“基本上都是我们农村常见的。从场景到对话，在团队成员准备下一个美食视频拍摄道具的间隙，荷塘中，佛跳墙、潘姥姥告诉记者，红烧鱼，都充满着农家生活的朴实和真味。专注拍视频，花光所有积蓄后，接地气，爱了”……粉丝们都被姥姥爽朗的笑声和绝妙的手艺感染。能带着大家一起走上富裕路，也让她从其他家务和农务工作中解放出来，2021年冬至她带着食材到敬老院包饺子孝敬老人……

拍摄短视频成功，加蜂蜜制成樱桃罐头；又上茶山采茶叶，放到中午要做的手撕鸡里，主打真实、竹筒冰棒、在农村做环卫工的侄媳妇胡其美也相继加入团队，安徽金寨小山村里这位快手平台六旬“网红”的标志性语录。还有很多公益活动邀请她参加，那种背井离乡的感觉不好受。后来也曾出门到临省打过工。给外孙做藕粉……

对于为什么要选择做个美食博主，展现她日常的做饭生活。简单呈现真实动人的乡村生活状态。爱了，诠释着大别山中的美景和原汁原味的乡土生活。她也心思活络，

一盆小龙虾很快被潘姥姥变戏法一般制作成好几种香喷喷的美味，